椰蓉紫薯甜甜圈

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樱花雨~
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现在的小盆友个个都是颜值控，既要好吃还要好看，有没有同感的宝妈❓哈哈～我们家的宝贝也是颜值控，每天变着花样做各种好吃的，做他的妈妈真是不容易啊

椰蓉紫薯甜甜圈的用料

紫薯 60克 牛奶 70克
白砂糖 10克 食用油 3克
干酵母 2克 普通面粉 100克左右

椰蓉紫薯甜甜圈的做法

#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切片蒸熟，约15分钟
#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解2

步骤2

紫薯中加入白糖，压成泥，再加入牛奶、食用油、干酵母搅拌均匀 加入面粉，揉的越光滑越好
#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大，内部呈蜂窝状
#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解4

步骤4

揉搓排气，分成小剂，揉成光滑的圆饼，做成甜甜圈的造型
#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解5

步骤5

刷一层牛奶，撒上椰蓉
#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解6

步骤6

醒发10分钟，大火蒸20分钟就可以了
#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解7

步骤7

成功了，蓬松柔软，颜值爆表哦
#美食新势力#椰蓉紫薯甜甜圈的做法图解8

步骤8

治愈系粉紫色，好看又好吃

椰蓉紫薯甜甜圈的烹饪技巧

1、面团揉的越光滑越好，可以将紫薯牛奶放入料理机，这样更细腻 2、做好造型一定不要着急蒸，一定要醒10分钟，不然蒸出来的不蓬松
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 樱花雨~ 编写，未经授权不得转载

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