百香果的零浪费吃法

倩倩那个小吃货

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第一次知道百香果脯这个东西的时候是在三年前的夏天… 那时的我还是个初出茅庐的幼儿园老师，班里的保育员自己做了些百香果脯和胡萝卜糖带到班级给我们品尝，剩下的便作为奖励给班里的小宝贝们吃，这便是我跟这个水果的邂逅。 百香果的营养价值： 百香果果汁中富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。 常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。适宜老幼人群、更年期女性以及气虚体质、湿热体质、阴虚体质者。 百香果皮也有很好的作用：减轻哮喘、抵抗衰老、用于减肥、增强免疫力、深度清理机理、塑造体态机理、促进代谢、排毒养颜、延缓衰老、防癌抗癌等，还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。 百香果皮也是可以吃的不过并不是直接食用，因为百香果皮比较硬，直接吃到胃肠里会导致胃肠不舒服，百香果皮可以入药、煲汤或者泡茶，当然还可以做成果脯当零食。果皮通过高温处理，里边的营养成分会析出来，供我们应用。 （写个大概，想详细了解的宝宝自行百度哈~）