炝炒红薯尖 夏季快菜

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一把红薯尖，一碗米饭，快哉快哉！

炝炒红薯尖的用料

红薯尖 2把 花椒 5克
干辣椒 3个 盐 2小勺

炝炒红薯尖的做法

#美食新势力#炝炒红薯尖 夏季快菜的做法图解1

步骤1

处理红薯尖，把较老的部分以及黄色叶子摘掉，一节一节地摘
#美食新势力#炝炒红薯尖 夏季快菜的做法图解2

步骤2

淘洗两遍，沥干备用
#美食新势力#炝炒红薯尖 夏季快菜的做法图解3

步骤3

热锅热油，待锅内开始冒烟后，放入花椒与干辣椒（切成两三段）
#美食新势力#炝炒红薯尖 夏季快菜的做法图解4

步骤4

待辣椒开始变色发黑时，下入红薯尖，翻炒两三分钟，即可放入盐，出锅
#美食新势力#炝炒红薯尖 夏季快菜的做法图解5

步骤5

如果锅小，炒一把是合适的量

炝炒红薯尖的烹饪技巧

因为是下饭菜，稍微咸一点没有关系，根据个人喜好来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

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