酒酱辣酱肉拌饭

精品 独家
7.8万 浏览 1910 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【4-040】 这是一个我来了我来了我带着多云天阳台摆摊照赶来了的故事……所以我亲爱的小太阳，您明天出摊儿吗？ ----- 2019.8.1

酱肉拌饭的用料

肉馅 二两 豇豆 一把
玉米 半根 蒜 两瓣
剁椒 一份 郫县豆瓣酱 两份
蚝油 一份 生抽 一份
料酒 适量 白糖 少许
油 适量 米饭 可换

酱肉拌饭的做法

酒酱辣酱肉拌饭的做法图解1

步骤1

(提前从冷冻挪到冷藏化好冻的)熟豇豆跟熟玉米认真统一下队形
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解2

步骤2

开火热锅看心情加油，扔上昨天菜谱【 酒酱椒酱肉拌粉 】第三步扔椒之前偷摸盛出来的二两熟肉
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解3

步骤3

中小火划拉到油化肉散，扔之前收拾好的豇豆跟抽空切好的蒜
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解4

步骤4

认真划拉到豆没啥水蒜挺香，根据自己扛辣程度扔椒加酱
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀看情况淋料酒，根据个人喜好加生抽蚝油一点糖，加料比例可以参考下食材栏
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解6

步骤6

搅和匀了揪粒尝尝小心烫，根据个人口味补料，没啥问题了再铺玉米
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解7

步骤7

扔上几坨提前备好的剩米饭，盖上盖子稍微烘个一两分钟，家里没剩米饭的胖又可以试试煮熟控干拌了点油的面面
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解8

步骤8

关火焖到锅体摸上去不烫手，开盖(温柔的)把饭摁散搅和匀就可以盛出来吃啦
酒酱辣酱肉拌饭的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

酱肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 佐汁蘸料 晚餐 午餐 一家三口

酱肉拌饭的其他做法更多

酱肉拌饭的全部作品

上传我做的这道菜

酱肉拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酒酱辣酱肉拌饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酒酱辣酱肉拌饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活