超可爱又简单的彩虹蛋白饼干

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还是来自创意满满的Eugenie Kitchen 유키!很可爱的装饰小饼干~放在杯子蛋糕上或者大的蛋糕上都是很加分的~ 这个方子可以做50块蛋白饼干

彩虹蛋白饼干的用料

蛋白 4个 砂糖 1 cup(200g)
香草精 1/4茶匙 食用色素 适量

彩虹蛋白饼干的做法

超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解1

步骤1

用圆规在纸上画7个间隔相同的同心半圆
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解2

步骤2

画上云朵然后用笔再描黑
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解3

步骤3

垫在油布(油纸)下面
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加入砂糖和香草精打发至湿性发泡即可
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解5

步骤5

把蛋白霜分成七份,取其中六份分别放入碗里加入色素
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解6

步骤6

切拌混合均匀
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解7

步骤7

分别装在裱花袋里(第七份白色的也是)
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解8

步骤8

在油布(油纸)上挤出彩虹形状
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解9

步骤9

挤上白色云朵
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解10

步骤10

烤箱90度烤90分钟(很好记吧~)时间到后关火然后就这样留在烤箱里一直到放凉
超可爱又简单的彩虹蛋白饼干的做法图解11

步骤11

烤好啦~可以装饰在你自己的甜点上啦~

彩虹蛋白饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-02

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