8寸薄皮披萨

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鱼影w
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懒得做披萨酱，太麻烦，直接刷番茄酱也很好吃。

薄皮披萨的用料

中筋粉 100g 水 60g
糖 7g 盐 1g
酵母 1.5g 黄油 7g
马苏里拉 适量 喜欢吃啥放啥

薄皮披萨的做法

8寸薄皮披萨的做法图解1

步骤1

披萨皮的材料出了黄油，全部放入打面机，盐和酵母要分开放。
8寸薄皮披萨的做法图解2

步骤2

面团盖保鲜膜醒发2倍大
8寸薄皮披萨的做法图解3

步骤3

取出排气，擀至8寸模具大小。
8寸薄皮披萨的做法图解4

步骤4

整形，用叉子扎一些小孔方便排气。
8寸薄皮披萨的做法图解5

步骤5

取出后刷一层披萨酱或者番茄酱。撒自己喜欢是吃的，再撒一层芝士。（超多肉，哈哈哈哈。）
8寸薄皮披萨的做法图解6

步骤6

烤箱200度烤15min左右看情况而定，芝士融化后上色满意就可以拿出来了。

薄皮披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 鱼影w 编写，未经授权不得转载

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