麻辣酸香银耳瓜

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【4-045】 这是一个猝不及防啃口瓜信息量大难消化的故事……乖巧等锤等后续(等不到就算啦那样子.....) ----- 2019.8.6

麻辣酸香银耳瓜的用料

银耳 一把 香菜 一棵
剁椒 一小坨 黄瓜 一根
生抽 一份 醋 两份
蜂蜜 一份 柠檬汁 可选
剁椒 适量 青芥辣 一小段
麻辣油 一份

麻辣酸香银耳瓜的做法

麻辣酸香银耳瓜的做法图解1

步骤1

银耳提前收拾干净加水扔冷藏等它发好挪出来撕成自己喜欢的大小
麻辣酸香银耳瓜的做法图解2

步骤2

扔开水锅里煮熟，大概一两分钟的样子，关火滤水控控干，根据菌量和个人喜好加生抽醋糖或蜂蜜
麻辣酸香银耳瓜的做法图解3

步骤3

根据自己扛辣程度加剁椒，根据自己耐呛程度加青芥辣
麻辣酸香银耳瓜的做法图解4

步骤4

努力拌匀揪点尝尝，根据个人口味补料，味道合适了淋油撒香菜，顺手挤点柠檬汁
麻辣酸香银耳瓜的做法图解5

步骤5

咔咔拌匀扔冷藏冰着先，啥时候想吃啥时候挪出来，顺手洗根黄瓜擦丝垫个底
麻辣酸香银耳瓜的做法图解6

步骤6

把耳挪到瓜上礼貌性欣赏下就可以吃啦
麻辣酸香银耳瓜的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

麻辣酸香银耳瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

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分类： 凉菜 晚餐 拌 午餐 中国菜

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