奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆

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平时炒鸡胸肉颜色总是白白的,看着就没食欲,味道也差一点。想着怎么能更好吃,突发奇想,正好还有奥尔良腌料,这两个组合应该不错,果然很好吃。很多减肥和健身人士经常白水煮鸡胸肉,试试这个菜谱吧,也让舌头尝尝鲜。 荷兰豆是铁的上好来源,此外,对增强人体新陈代谢功能有重要作用。 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的用料

鸡胸肉 一块 荷兰豆 400g
料酒 少量 适量
奥尔良腌料 适量 大蒜 五瓣
白糖 少量 植物油 适量
酱油 少量

奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法

#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

切薄片,用盐,老抽,料酒拌匀。
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

加奥尔良腌料和白糖拌匀
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

加少量植物油拌匀,防粘连。
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

荷兰豆摘洗干净,蒜切末。
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

锅放底油,中小火炒鸡肉。
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

鸡肉变白盛出
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解8

步骤8

放入荷兰豆
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解9

步骤9

变深绿色
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解10

步骤10

重新放入炒好的鸡胸肉,盐和蒜末,即可出锅。
#肉食者联盟#奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的做法图解11

步骤11

荷兰豆清甜脆口,鸡肉嫩滑入味。

奥尔良鸡胸肉炒荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-17

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