海参炒面

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海参炒面的用料

海参 四个 鸡蛋 四个
葱 七小段 姜 三片
蒜 三个 洋葱 一个
油菜 四小棵 生抽 一勺
老抽 一勺 耗油 四勺
火腿 四个 刀削面 四人量

海参炒面的做法

海参炒面的做法图解1

步骤1

海参先泡两天开膛破肚，把里边儿的脏东西洗干净切成片儿。 调汁，生抽老抽一勺，蚝油四勺，两勺热水。 刀削面提前煮好泡凉水。
海参炒面的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟备用。
海参炒面的做法图解3

步骤3

倒油中火炒葱姜蒜。
海参炒面的做法图解4

步骤4

然后把一整个洋葱切成多少炒软，之后炒海参
海参炒面的做法图解5

步骤5

小油菜不用切，直接下锅炒。油菜炒软之后到两勺提前调好的汁儿。
海参炒面的做法图解6

步骤6

油菜炒熟之后炒火腿儿。
海参炒面的做法图解7

步骤7

把提前煮好的面捞出炒，把剩下的所有的汁儿都倒进去炒。出锅前放鸡精，味精，香油。搅拌好！

海参炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 哪吒🥳 编写，未经授权不得转载

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