双菇炒青椒

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向日葵就是昵
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今晚吃什么？这永远是个话题，不单是我，对于我家那小子更像个口头禅。不过即便这样，还是难不倒咱母上大人。瞧，看看冰箱剩下的，一盘色香味俱全的创新菜品又出锅啦！

双菇炒青椒的用料

青椒 100克 干香茹 约50克
杏鲍菇 100克 蚝油 1小勺
生抽 1小勺 蒜头 适量
盐 适量

双菇炒青椒的做法

双菇炒青椒的做法图解1

步骤1

干香菇用热水提前泡发约半小时，杏鲍菇洗净切约1厘米片，青椒洗净切块状备用。
双菇炒青椒的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油，蒜沫煸炒，倒泡发好的香菇（先撕成小块）、杏鲍菇翻炒，之后再加入青椒，炒约两三分钟。
双菇炒青椒的做法图解3

步骤3

加少许生抽、料酒、盐，翻炒均匀，出锅装盘。开吃！

双菇炒青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 向日葵就是昵 编写，未经授权不得转载

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