快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁

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YUMI雅米烘焙
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家里剩了一根小黄瓜，今天又不想吃木须肉，索性做个炒虾仁吧

黄瓜鸡蛋炒虾仁的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
虾 6只 葱花 少许
料酒 少许 盐 少许
黑胡椒粉 少许

黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法

快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法图解1

步骤1

冷冻的厄瓜多尔白虾，取出6只，泡在常温的水里，泡开之后取出虾线。
快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法图解2

步骤2

剥好的虾仁中放入少许盐，少许料酒，少许黑胡椒粉（不喜欢可以不放）
快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，将鸡蛋炒熟（这部忘了拍了）乘出，再放少许油加入虾仁翻炒
快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法图解4

步骤4

加入葱花一起翻炒
快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法图解5

步骤5

虾仁需快速翻炒成熟，加入黄瓜和炒好的鸡蛋，再加入小半勺生抽，翻炒两下即可出锅。
快手家常菜1:黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法图解6

步骤6

出锅装盘啦

黄瓜鸡蛋炒虾仁的烹饪技巧

1:这道菜中鸡蛋和虾仁都是很鲜美的食材，所以完全不用放鸡精或味精。 2:这道菜超级简单，完全不会做饭的新手小白也可以做出不错的味道，快给你的家人炒一道菜吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 YUMI雅米烘焙 编写，未经授权不得转载

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