西红柿炒鸡蛋（甜口）

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lilycatzhang
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我最爱吃我自己做的西红柿炒鸡蛋，因为完全是我爱吃的甜口。我妈做的，外面餐厅做的我都不喜欢。

西红柿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 食用油 10g
盐 2g 西红柿 2个
白糖 5g

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解1

步骤1

准备好食材 鸡蛋打散的时候可以加一些水 口感细嫩 当然也可以不加水 我这是加过水的
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解2

步骤2

热锅凉油 5g油 倒入蛋液
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解3

步骤3

煎好鸡蛋 盛到盘子里 待用
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解4

步骤4

倒油5g 放西红柿 放盐2g
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解5

步骤5

炒出沙沙的西红柿肉时 放煎鸡蛋
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解6

步骤6

加入白糖 转小火 翻炒均匀
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解7

步骤7

慢慢出汤 把鸡蛋泡到汤汁里 翻炒均匀 起锅
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解8

步骤8

上桌
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解9

步骤9

开吃
西红柿炒鸡蛋（甜口）的做法图解10

步骤10

早餐的一员

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

1鸡蛋煎好先盛出来再去炒西红柿，保证简单形状色泽漂亮 2放糖之后小火，西红柿更好出汤，让煎蛋吸收足够汤汁，味道更浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 lilycatzhang 编写，未经授权不得转载

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