寿司三明治

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自从成为一枚可怜的上班族之后,每天为了能够多和床铺谈会儿恋爱,早上从起床那刻起都是在和时间赛跑,也因此,耽误了不少次早餐。后来想想,不吃早餐对身体不好,于是每天都在琢磨怎么吃早餐又快又营养。 中国人常规早餐搭配:热粥+馒头包子油条,但是每次都没有等到滚烫的热汤饭凉下来,就得出发赶车了,所以对于像我这样每天急匆匆的人,还是凉食更合适。但是说实话,早上吃凉并不是非常健康,于是我折中找了寿司当早餐。 寿司是个不错的选择,每天还可以通过更换食材搭配调整口味,不容易腻。不过寿司用的是糯米,糯米相对难消化一些。而粘糯性次于糯米的粳米就很不错,有一点粘刚刚好。每天晚上做好放冰箱冷藏,早上吃上几个,早餐问题就解决了。

寿司三明治的用料

金龙鱼乳玉皇妃粳米 2量杯 金龙鱼稻米鲜生调和油 适量
虾仁 适量 鸡蛋 2个
黄瓜 半根 西红柿 1个
海苔 2张 沙拉酱 适量

寿司三明治的做法

寿司三明治的做法图解1

步骤1

金龙鱼乳玉皇妃粳米量取二两杯下锅煮熟备用;
寿司三明治的做法图解2

步骤2

虾仁放入滚水里烫熟捞出沥水备用;
寿司三明治的做法图解3

步骤3

奶锅倒入一点油,煎一份厚的蛋饼备用;
寿司三明治的做法图解4

步骤4

番茄黄瓜都切片备用;
寿司三明治的做法图解5

步骤5

海苔铺在油纸上,依次放上米饭,虾仁,黄瓜;
寿司三明治的做法图解6

步骤6

放上一片番茄一块蛋饼,挤上适量沙拉酱;
寿司三明治的做法图解7

步骤7

最后盖上米饭​;
寿司三明治的做法图解8

步骤8

四个角折起来包裹住;
寿司三明治的做法图解9

步骤9

最后包上油纸,用刀切开。

寿司三明治的烹饪技巧

煮虾仁的水里可加姜片和料酒,去腥提香。 鸡蛋两个用奶锅煎,成品就比较厚,而且厚度均匀,包裹米饭前注意识别预设的切面方向,这样切面才好看,用油纸包紧了,才方便切。​
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-11

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