酸奶南瓜玉米窝窝头

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牟牟640
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这几天一直听女儿念叨着“窝窝头，1块钱四个，呵呵”，太上头，正好有吃剩的南瓜就做了！由于加了糯米粉和酸奶，所以口感不错！

酸奶南瓜玉米窝窝头的用料

玉米面粉 200克 面粉 20克
南瓜 70g 糯米粉 80g
酸奶 100g 黄油 8g

酸奶南瓜玉米窝窝头的做法

酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，塌成泥
酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解2

步骤2

放入玉米粉（细的），糯米粉，普通面粉
酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解3

步骤3

倒入酸奶，搅拌成团
酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解4

步骤4

加8g黄油
酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解5

步骤5

揉成团，盖盖子，醒30分钟
酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解6

步骤6

捏成窝窝头，上锅蒸20分钟（冷水入锅，水开后20分钟）
酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解7

步骤7

口感非常细腻，而且自带甜味，醇香绵软！
酸奶南瓜玉米窝窝头的做法图解8

步骤8

冷了，要再次加热才好吃，吃不完放入冰箱速冻，要吃的时候拿出来蒸透即可！

酸奶南瓜玉米窝窝头的烹饪技巧

面团揉的不要太软，也不要太硬，喜甜的可以加点炼乳！我没有放糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-11

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 焖 窝头 主食

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