#晒出你的团圆大餐#

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今天来做一道好吃的小甜品,软糯香甜,特别好吃哦,喜欢的朋友可以试试呢!

#晒出你的团圆大餐#的用料

糯米粉 150g 温水 120g
红糖 55g 花生碎 适量
白糖 少许

#晒出你的团圆大餐#的做法

#晒出你的团圆大餐#的做法图解1

步骤1

准备食材
#晒出你的团圆大餐#的做法图解2

步骤2

糯米粉➕温水用筷子搅拌成絮状;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解3

步骤3

用手揉成光滑面团,糯米粉加入温水量不是固定的,根据糯米粉的吸水性来定,可以缓慢少量的加入,稀了加粉,干了加水,最终结果能揉成光滑面团就行;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解4

步骤4

分成等份小剂子;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解5

步骤5

搓成圆球;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量清水煮沸,放入汤圆煮至漂浮;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解7

步骤7

熟透后捞出放凉水中浸泡片刻;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解8

步骤8

锅里倒入适量清水,放红糖煮至融化;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解9

步骤9

倒入丸子小火加热;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解10

步骤10

丸子裹上一层糖浆即可装盘;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解11

步骤11

最后撒上花生碎,撒一点点白糖;
#晒出你的团圆大餐#的做法图解12

步骤12

糯唧唧的,特别好吃哦!

#晒出你的团圆大餐#的烹饪技巧

这个做的是2~3人份的,一个人少煮点,毕竟糯米食吃多了不容易消化,剩余的冰箱冷冻保存!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-12

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