美味的番茄炒蛋捞面

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这是一道简单却很健康美味的捞面，小孩子也很喜欢哦！

番茄炒蛋捞面的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个
盐 2克 糖 5克
油 适量 葱花 适量
生面条 150克 耗油 1汤匙
生抽 1汤匙 水 两汤匙

番茄炒蛋捞面的做法

#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解1

步骤1

食材，番茄洗净切成小块。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解2

步骤2

热锅，倒入适量食用油，打入一个鸡蛋炒碎。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解3

步骤3

鸡蛋推一边，倒入番茄。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解4

步骤4

把番茄翻炒软化出汁。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解5

步骤5

番茄熟了以后与鸡蛋一起翻炒，倒入一点点水 ，之后放半小勺盐，大概2克。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解6

步骤6

一小勺砂糖，5克左右。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解7

步骤7

翻炒均匀之后，放点葱花起锅盛出。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解8

步骤8

锅里倒入适量的水，水开之后放入面条。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解9

步骤9

煮面条的时间我们在原来的炒锅里，倒入一汤匙耗油，一汤匙生抽 ，两汤匙水。煮调味汁。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解10

步骤10

把它混匀煮开即可。调味汁留在锅里。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解11

步骤11

在煮面条的过程中，煮开之后再加入适量冷水，再煮开，重复两次，面条没有白心就熟了。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解12

步骤12

面条煮熟后，按一下升降键，面条即可上升与汤分离。这里用的是自动升降电火锅，非常方便。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解13

步骤13

面条随着滤盘升起，不会在汤里过度浸泡糊化。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解14

步骤14

把滤盘拿起来，将煮熟的面条倒到炒锅里，用筷子翻拌一下，使其均匀的拌上调味汁。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解15

步骤15

拌匀后把面条盛出，再盖上番茄炒蛋，完成。
#晒出你的团圆大餐#美味的番茄炒蛋捞面的做法图解16

步骤16

买吃咯！拌一拌就很美味了！一个人的时候，这盘拌面也是一个不错的选择，营养又美味。

番茄炒蛋捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 楚楚小厨 编写，未经授权不得转载

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