自制番茄火锅

精品
20.4万 浏览 2884 收藏
收藏
玲ling
玲ling 玲ling
＋ 关注


公公的朋友送了我们好大好大的两条羊腿肉，这几天的羊肉真的是各种吃各种造，今晚决定来一顿涮火锅。 自制的番茄底料味道特别浓郁，里面还加了羊排骨汤，双重美味，口感直接上升n 个层次，比店里卖的番茄底料好吃太多了～

番茄火锅的用料

#番茄底料所需材料# ⬇⬇⬇⬇⬇ 西红柿 3个
葱白 3段 生姜 3片
大蒜 3瓣 糖 20克
盐 10克 番茄酱 60克
#火锅配菜# ⬇⬇⬇⬇⬇ 喜欢吃什么就准备什么

番茄火锅的做法

自制番茄火锅的做法图解1

步骤1

锅里热油，葱姜蒜爆香
自制番茄火锅的做法图解2

步骤2

加入去皮切好块的番茄翻炒
自制番茄火锅的做法图解3

步骤3

待番茄炒出汤汁时加入20克糖
自制番茄火锅的做法图解4

步骤4

再加入10克盐（根据个人口味适量添加）
自制番茄火锅的做法图解5

步骤5

再加入60克额番茄酱翻炒均匀
自制番茄火锅的做法图解6

步骤6

将炒好的番茄汁倒入升降火锅中
自制番茄火锅的做法图解7

步骤7

加入一碗羊排骨汤（没有的可以加其他排骨汤，或者鸡汤 高汤等，都没有的可以不加）
自制番茄火锅的做法图解8

步骤8

再倒入适量的清水
自制番茄火锅的做法图解9

步骤9

准备好自己喜欢的各种菜
自制番茄火锅的做法图解10

步骤10

启动电源，底料汤煮开后放入自己喜欢的配菜，开涮咯～

番茄火锅的烹饪技巧

番茄底料中的调料可根据自己的口味适量增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载

番茄火锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制番茄火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 自制番茄火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活