自制鱼火锅

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嘿爱吃的小胖
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疫情期间没办法出去吃火锅，那我们就自己动手开始做起来吧～简单健康，吃起来味道跟外面的味道一模一样。

自制鱼火锅的用料

巴沙鱼 2斤 火锅料 适量
西红柿酱 适量 芝麻酱 适量
生抽 适量 蚝油 适量
醋 适量 香菜 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 各种喜欢的菜 适量

自制鱼火锅的做法

自制鱼火锅的做法图解1

步骤1

提前洗好自己喜欢的各种食物，我必须推荐墨鱼仔、百叶、黄喉、海欣的鱼丸、糯米棒子、蘑菇、菠菜、嫩豇豆。简直太好吃了这些食材～
自制鱼火锅的做法图解2

步骤2

灵魂芝麻酱碗，芝麻酱一大勺➕蚝油➕生抽➕少许的醋，身为山西人的我真的太爱吃麻酱了真的贼好吃。
自制鱼火锅的做法图解3

步骤3

炒西红柿锅：起锅烧油放入花椒大料➕葱姜蒜➕西红柿酱半瓶(这个酱是我妈自己做的，大家也可以用西红柿炒熟做)爆炒出锅加水。也可以加骨汤做，味道特别好。
自制鱼火锅的做法图解4

步骤4

牛油锅料：起锅烧油➕花椒大料➕葱姜蒜加牛油火锅料炒化加水就好了。
自制鱼火锅的做法图解5

步骤5

开始插电热锅，料锅沸腾后加入巴沙鱼煮，然后加入自己喜欢吃的各种食物菜，蘸上灵魂麻酱碗。开吃咯～
自制鱼火锅的做法图解6

步骤6

最后再来一根自己做的扯面真的太完美了哈哈哈太好吃了

自制鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 嘿爱吃的小胖 编写，未经授权不得转载

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