牛肉鱼丸番茄意面

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昨天买了新鲜鱼回来自己做了鱼丸 放冰箱里储存 今天突然想吃意面 于是就根据家里现有的食材做了一份

牛肉鱼丸番茄意面的用料

意面 一份 番茄 1个
牛肉末 两勺（家里喝汤那种小勺） 橄榄油 两勺
自制鱼丸 3~5个 洋葱 小半个
大蒜 一瓣 意面调味酱 三勺
百里香 罗勒 黑胡椒 一丢丢 欧芹碎 一丢丢（可以不放）

牛肉鱼丸番茄意面的做法

牛肉鱼丸番茄意面的做法图解1

步骤1

汤锅烧水 水沸后取一把意面下锅放一丢丢盐中火十分钟左右 喜欢软一点可以多煮一下
牛肉鱼丸番茄意面的做法图解2

步骤2

煮好后捞出沥水 撒一点橄榄油拌匀备用（是为了防止面粘在一起）
牛肉鱼丸番茄意面的做法图解3

步骤3

煮面的时候可以准备洋葱碎 大蒜末 西红柿切块 青椒切丝 牛肉末 鱼丸对半切
牛肉鱼丸番茄意面的做法图解4

步骤4

平底锅倒入橄榄油 油热放入蒜末和洋葱碎 炒香后放入牛肉末
牛肉鱼丸番茄意面的做法图解5

步骤5

之后把青椒 番茄块 鱼丸 调味酱放进去继续翻炒 如果觉得干的话可以放一小碗水
牛肉鱼丸番茄意面的做法图解6

步骤6

百里香 罗勒各放一丢丢 适量盐调味
牛肉鱼丸番茄意面的做法图解7

步骤7

放入煮好的意面拌匀 或者直接浇在煮好的意面上 撒上一些欧芹碎和现磨黑胡椒 完工

牛肉鱼丸番茄意面的烹饪技巧

1.家里经常做意面的话 煮面的时候可以多煮一些 放凉后分袋装 放入保鲜尽快食用即可 2.意面调味酱看各位买的是哪种 如果配料表里面已经有百里香 罗勒这些香料的话 炒的时候就不用再放了 3.肉类食材可以根据家里现有的食材来搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 嘟噜嘟噜! 编写，未经授权不得转载

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