豆腐白菜木耳汤

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秋后天气逐渐转凉,我常给家人做这汤,10分钟就上桌,鲜香味美还补钙,一碗下肚身体暖暖的,一秋天都吃不腻。

豆腐白菜木耳汤的用料

豆腐 半块 干木耳 1g
小白菜 1把 香菇 2朵
1段 生抽 1勺
适量

豆腐白菜木耳汤的做法

#秋天怎么吃#豆腐白菜木耳汤的做法图解1

步骤1

准备半块豆腐,然后将其切成厚0.5cm左右的片状。
#秋天怎么吃#豆腐白菜木耳汤的做法图解2

步骤2

将小白菜去根后清洗干净,然后用刀将其切成3段;香菇同样清洗干净,然后切成片状;小葱切成小段;干木耳提前在水中浸泡30分钟左右,将其泡发后再冲洗两遍。
#秋天怎么吃#豆腐白菜木耳汤的做法图解3

步骤3

锅烧倒入少许油,油温加热到5成热左右,然后放入葱段和香菇爆香。
#秋天怎么吃#豆腐白菜木耳汤的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的清水,然后加入1勺生抽和适量盐调味,将水煮沸。
#秋天怎么吃#豆腐白菜木耳汤的做法图解5

步骤5

放入木耳和豆腐,小火煮2分钟左右。
#秋天怎么吃#豆腐白菜木耳汤的做法图解6

步骤6

放入小白菜,继续煮30秒左右即可盛盘。
#秋天怎么吃#豆腐白菜木耳汤的做法图解7

步骤7

成品!

豆腐白菜木耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-20

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