虾仁肉馄饨

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简单，美味

虾仁肉馄饨的用料

青虾仁 300克 馄饨皮 若干
姜 三片 盐 适量
胡椒粉 适量 生抽 2勺
油 适量 水 适量

虾仁肉馄饨的做法

虾仁肉馄饨的做法图解1

步骤1

虾仁去壳，去虾线，切小段，姜末，料酒，白酒耗油腌备用。 肉馅，葱沫，姜末，盐，味极鲜生抽，料酒，搅拌均匀，到水（一点一点加，略稀即可）逆时针快速上劲五分钟，加油再上劲五分钟
虾仁肉馄饨的做法图解2

步骤2

鸡腿，洗净，焯水。加热水，大枣，葱段，姜片，盐，大火烧开，转小火一直炖到馄饨出锅。
虾仁肉馄饨的做法图解3

步骤3

一些肉馅，一段虾仁。包起来。
虾仁肉馄饨的做法图解4

步骤4

馄饨煮熟，碗里放虾皮，紫菜，香菜，捞出馄饨，浇上鸡汤即可。

虾仁肉馄饨的烹饪技巧

咬一口直冒汤汁，小心烫嘴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 默默私厨 编写，未经授权不得转载

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