香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭

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香辣豆皮是小乐最爱的豆皮吃法啦 它的优秀之处在于放凉吃更入味更好吃，更有嚼劲，越吃越香回味无穷，下酒又下饭，也很适合做小零食吃

香辣豆皮的用料

豆皮/千张 1张 姜丝 适量
蒜末 适量 干红辣椒 2个
郫县豆瓣酱 1勺 火锅料 1/4袋
盐 适量 白砂糖 适量
生抽 半勺 葱花 适量
香菜 适量 熟白芝麻 适量

香辣豆皮的做法

香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解1

步骤1

豆皮（千张）洗干净切条备用，锅内热油，放干红辣椒，蒜末和姜丝炒香，再放一块火锅料
香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解2

步骤2

中小火炒出红油至火锅料全部融化散开
香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解3

步骤3

再放入豆皮，郫县豆瓣酱，盐和一丢丢糖翻炒均匀，出锅盛出，撒适量葱花香菜和熟白芝麻搅拌均匀即可
香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解4

步骤4

再放入豆皮，郫县豆瓣酱，盐和一丢丢糖翻炒均匀，出锅盛出，撒适量葱花香菜和熟白芝麻搅拌均匀即可
香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解5

步骤5

超级超级好吃
香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解6

步骤6

下酒又下饭
香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解7

步骤7

颜值口感都在线～
香辣豆皮，超有嚼劲越吃越香！下酒下饭的做法图解8

步骤8

我要去吃啦～

香辣豆皮的烹饪技巧

这道菜非常辣，如果不能吃太辣，建议火锅料放一小块，不要放太多，郫县豆瓣酱也少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 乐咿呀生活记 编写，未经授权不得转载

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