宝宝爱不释手，敲可爱的陈皮红豆饼，无添加无防腐剂超放心

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太太太可爱了～红豆煮一煮，炒一炒，压一压，轻松 get哦自己做的红豆沙，没有添加剂，也没有防腐剂，超超超放心加入了少量陈皮，陈皮的清香解腻清爽，不容易吃腻(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

陈皮红豆饼的用料

小红豆 300克	白砂糖 50克
黄油 80克	陈皮 2-3张

陈皮红豆饼的做法

步骤1

食材准备

步骤2

红豆加水浸泡一夜

步骤3

泡好的红豆滤去水分，加水浸没，放入陈皮煮熟

步骤4

煮至红豆轻轻碾压就能变成粉状

步骤5

加少许水打成泥，或者也可以用筛子过筛

步骤6

放入不粘锅，小火炒至水分逐渐收干，开始成团

步骤7

加入白砂糖

步骤8

翻炒至糖全部融化后加入安佳黄油

步骤9

翻炒至黄油被吸收

步骤10

炒好的红豆不会粘锅也不会粘硅胶勺（我炒有点干了，可以再湿润些）

步骤11

盛出来，用保鲜膜覆盖在豆泥表面放凉

步骤12

搓成80-85克一个大小的球

步骤13

放入月饼模具

步骤14

用力向下压出模型样子

步骤15

敲可爱

步骤16

当当当

陈皮红豆饼的烹饪技巧

1⃣️红豆不要炒太干，压的时候容易裂开 2⃣️细致的可以过筛，会更干爽 3⃣️使用的黄油是来自新西兰的进口黄油品牌安佳，它一向是羽翙挚爱，也是国内众多乳品大牌之一，源自新西兰的天然牛奶，奶香浓郁醇厚，能给菜品带来馥郁乳脂风味 4⃣️今天做的小小甜品是不需要烤箱的，不过平时羽翙还是喜欢做一些烤箱的，烤箱可以尝试松下蒸烤箱哦，立体循环风烤加水蒸，可同时进行多人烹调节省时间，采用直喷式蒸气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至食物内部并锁住营养，一机八用，8项合一，烹饪随心所欲，越说越爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

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