红豆饼

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若水寒_小韩
若水寒_小韩
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闲来无事，做个红豆酥饼吃，用平底锅过滴吆

红豆饼的用料

面粉 两碗 冷水 适量
酵母 适量 红豆沙 一碗
食用油 少许

红豆饼的做法

红豆饼的做法图解1

步骤1

和面发面，这个不啰嗦了
红豆饼的做法图解2

步骤2

把面排气揉好，擀成长方形面片，上面刷油酥，这个油酥是这样做的，一碗干面加油调成稀胡状，刷面皮上
红豆饼的做法图解3

步骤3

均匀的刷好，从面皮上面往下卷，卷成条状
红豆饼的做法图解4

步骤4

等分切开
红豆饼的做法图解5

步骤5

卷起条状切开是这样的
红豆饼的做法图解6

步骤6

两面捏合，醒十分钟
红豆饼的做法图解7

步骤7

把面团捏成窝装
红豆饼的做法图解8

步骤8

放豆沙
红豆饼的做法图解9

步骤9

收口，跟做包子一样
红豆饼的做法图解10

步骤10

做好的面团放案板醒十分钟
红豆饼的做法图解11

步骤11

把平底锅刷油，把饼擀薄放平底锅煎至两面金黄
红豆饼的做法图解12

步骤12

这样就可以出锅了
红豆饼的做法图解13

步骤13

外酥里软非常好吃

红豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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