野生鸡枞油

独家
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大清早开车到桐木寨买回来的野生菌,回到家洗了2个小时,在太阳下晒晒晒干水汽,晚上用菜籽油小火慢熬一个半小时,整个屋子香味四溢。

野生鸡枞油的用料

鸡枞菌 500 菜籽油 半锅

野生鸡枞油的做法

野生鸡枞油的做法图解1

步骤1

买到的野生鸡枞菌
野生鸡枞油的做法图解2

步骤2

野生鸡枞菌洗净晒干水汽,均匀撕成细条。
野生鸡枞油的做法图解3

步骤3

菜籽油烧热后凉至差不多五成热,慢慢放入鸡枞菌。
野生鸡枞油的做法图解4

步骤4

小火慢熬一个半小时,颜色边金黄,不用太硬。
野生鸡枞油的做法图解5

步骤5

最后成品。菌子泡油里面。香味扩散到整个屋子。吃面时放一点油,超香。

野生鸡枞油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-01

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