清蒸芦笋

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清蒸芦笋的用料

芦笋 8根 蒜末 少许
红椒末 少许 蚝油 一勺
鲍鱼汁 一勺 白糖 少许

清蒸芦笋的做法

清蒸芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋洗净去头,从1/2处切开。
清蒸芦笋的做法图解2

步骤2

红椒取一半,切碎末,蒜切末,
清蒸芦笋的做法图解3

步骤3

芦笋铺在底层,放上蒜末,红椒末。
清蒸芦笋的做法图解4

步骤4

100度蒸10分钟。没有蒸箱,用蒸锅蒸10分钟。
清蒸芦笋的做法图解5

步骤5

蚝油、鲍鱼汁、白糖加少许清水调酱汁,在勺中加热至黏稠液体,再淋在蒸熟的芦笋上即可。

清蒸芦笋的烹饪技巧


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创建时间:2019-10-01

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