扇贝炒鸡蛋

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c狐狸雯
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扇贝炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 扇贝丁 400克
大葱葱花 100克 小葱葱花 20克
盐，料酒，胡椒粉 适量 姜 少许

扇贝炒鸡蛋的做法

扇贝炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

扇贝丁用姜片，3克胡椒粉，两勺料酒腌制半个小时
扇贝炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

拿掉姜片，放入大葱，小葱葱花，打入鸡蛋，盐适量，搅拌均匀
扇贝炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里放油，大火炒4分钟左右，至扇贝丁完全变白，最后撒上一点香葱花就好啦，简单又营养，味道很鲜美！

扇贝炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-01

©本菜谱的做法由 c狐狸雯 编写，未经授权不得转载

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