家庭版椒盐虾

独家
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平常我们吃的椒盐虾做法一般都是用油炸,我们今天做一个少油又健康的做法

椒盐虾的用料

300g 椒盐粉 少许
香葱 少许 蒜头 两粒

椒盐虾的做法

家庭版椒盐虾的做法图解1

步骤1

虾用剪刀前掉虾的须,用牙签从背部挑出虾线,想要入味一点还可以在背开一刀。
家庭版椒盐虾的做法图解2

步骤2

热锅直接下虾炒(这部不需要加油)炒干水分
家庭版椒盐虾的做法图解3

步骤3

中途可盖一下盖这样能快速去干水分,水分干后出锅捞起
家庭版椒盐虾的做法图解4

步骤4

热锅下少许油,下两粒蒜头炒比较提香
家庭版椒盐虾的做法图解5

步骤5

倒入已经炒干水分的虾,炒至虾感觉很干,感觉虾皮有些脆的样子,把锅内多余的倒出
家庭版椒盐虾的做法图解6

步骤6

油倒出后下适量椒盐粉跟香葱炒均匀即可
家庭版椒盐虾的做法图解7

步骤7

虾皮都是脆的能吃了

椒盐虾的烹饪技巧

火候不要太大哦,太太很容易炒焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-03

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