沙参玉竹鸽子汤

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顺德人喜欢喝汤，但一般的高汤，浓汤的嘌呤含量较高，所以一般煲一小时左右的汤就最适合了

沙参玉竹鸽子汤的用料

鸽子 1只 鸡爪 350g
胡萝卜 1个 沙参 10g
玉竹 5g 蜜枣 1粒
姜片 3片 盐 适量

沙参玉竹鸽子汤的做法

#秋天怎么吃#沙参玉竹鸽子汤的做法图解1

步骤1

准备材料
#秋天怎么吃#沙参玉竹鸽子汤的做法图解2

步骤2

鸡爪和鸽子先氽水
#秋天怎么吃#沙参玉竹鸽子汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块，鸡爪和鸽子，沙参、玉竹、蜜枣一同放入锅内煲至沸腾后，再转中火煲一小时
#秋天怎么吃#沙参玉竹鸽子汤的做法图解4

步骤4

放盐，关火，完成

沙参玉竹鸽子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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