酸酸甜甜蔓越莓饼干：

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yn高小疯-亲子烘焙组
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红色用的是仙人掌果粉，用的多一点颜色比较深，我觉得少加一点果粉做成粉色会更好看，加入蔓越莓口感酸酸甜甜的，口味比较独特，

蔓越莓饼干的用料

黄油 24克 糖粉 25克
低筋面粉 185 全蛋液 15克
玉米油 40克 盐 0.5克
仙人掌果粉 20克（颜色淡少加） 蔓越莓干 20克
奶粉 20克

蔓越莓饼干的做法

酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解1

步骤1

黄油加入糖粉用打蛋器搅打均匀。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解2

步骤2

加入全蛋液和盐继续搅打均匀。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解3

步骤3

加入玉米油继续搅打均匀。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解4

步骤4

低筋面粉、奶粉、仙人掌果粉过筛加入。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解5

步骤5

蔓越莓切碎加入拌匀。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解6

步骤6

面团装入保鲜袋，擀成0.5厘米厚度。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解7

步骤7

用模具刻印图案。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解8

步骤8

用印面部图案的模具轻轻按一下。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解9

步骤9

全部做好放入烤盘中。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热中层上下火170度烘烤20～25分钟。
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解11

步骤11

成品图
酸酸甜甜蔓越莓饼干：的做法图解12

步骤12

成品图

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 yn高小疯-亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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