蛋堡包

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美妞娘
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闲来无事，给孩子做点好吃滴，现在猪肉那么贵，当然是自己做更放心了

蛋堡包的用料

面粉糊 面粉 250g
鸡蛋 一个 酵母 少许
水 适量 盐 少许
馅料 猪肉 适量
盐 适量 白胡椒粉 少许
生抽 少许 水 少许
鸡精 少许 鸡蛋 若干

蛋堡包的做法

蛋堡包的做法图解1

步骤1

面粉糊，全部食材搅拌均匀，无颗粒。
蛋堡包的做法图解2

步骤2

肉馅所有材料搅拌均匀
蛋堡包的做法图解3

步骤3

准备一个这样的锅，起锅烧油
蛋堡包的做法图解4

步骤4

煎鸡蛋，记住全程小火，比较耗时间的一款小吃。
蛋堡包的做法图解5

步骤5

空的地方刷油放一勺面糊，在把肉馅放在上面
蛋堡包的做法图解6

步骤6

把煎好的鸡蛋放在肉馅上面，微微的往下按压一下，空的地方刷油在放一勺面糊。
蛋堡包的做法图解7

步骤7

把面➕肉➕蛋的这个翻过来，放在面糊上，在按压一下。
蛋堡包的做法图解8

步骤8

上面刷油，来回的翻面，及时刷油，一直到，我们的蛋堡包，比较圆润了，那就好了。

蛋堡包的烹饪技巧

怎么样确定熟没熟，我们沒熟之前是那种扁平的，熟了之后是那种鼓鼓的。吃之前两面刷上蒜蓉辣酱，味道更美味呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 美妞娘 编写，未经授权不得转载

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