黑胡椒烤南瓜

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李小蛋儿
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老南瓜，淀粉含量比较多，水分少，可以很轻松的拿起来又不容易碎，烤的南瓜更香一点，这个皮跟肉都是可以吃，有一股板栗的香味～ 自从做过一次烤南瓜，就觉得蒸南瓜焗南瓜什么的都弱爆啦。金黄的南瓜本身带有甜味，经过烘烤，蒸发掉水汽，愈发的软糯香甜。

黑胡椒烤南瓜的用料

南瓜 一个 黑胡椒 适量
橄榄油 适量

黑胡椒烤南瓜的做法

黑胡椒烤南瓜的做法图解1

步骤1

新鲜的南瓜洗净，挖去南瓜籽。
黑胡椒烤南瓜的做法图解2

步骤2

切小块。
黑胡椒烤南瓜的做法图解3

步骤3

烤盘上铺硅油纸，放上南瓜。
黑胡椒烤南瓜的做法图解4

步骤4

刷上一层薄薄的橄榄油。（没有橄榄油普通食用油也可以，橄榄油的话味道更清淡一点）
黑胡椒烤南瓜的做法图解5

步骤5

撒上一层黑胡椒。（其实最好用粗粒的研磨黑胡椒，细粉状的也OK哦）
黑胡椒烤南瓜的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热10分钟，然后放入南瓜，烤半小时左右。（各家烤箱脾气不一样，烤的时候最好看着点哦）

黑胡椒烤南瓜的烹饪技巧

如果南瓜不够甜，烤之前可以在表面刷一层蜂蜜，会甜一些哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 李小蛋儿 编写，未经授权不得转载

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