自制防暑果冻

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静雅73
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最能防暑的三样果蔬

自制防暑果冻的用料

莲藕 100克 荸荠 100克
梨 100克 吉利丁粉 20克
白糖 适量

自制防暑果冻的做法

步骤1

把材料加入锅中，小火炖一个小时，材料尽量切的稍微厚一些

步骤2

一小时后把所有东西捞出来，根据口味加入适量糖

步骤3

准备吉利丁粉加入，吉利丁粉:水=1:20 400毫升水加入20克吉利丁粉

步骤4

全程小火，知道吉利丁粉完全融化，关火

步骤5

把莲藕，梨和荸荠切成薄片，放入容器中，等到汤汁50度，也盛入容器，晾凉放入冰箱2到3小时就可以拿出来吃了

自制防暑果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 静雅73 编写，未经授权不得转载

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