凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃

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凉拌萝卜菜秧的用料

萝卜菜秧 200克 毛豆 100克
生抽 10克 白糖 3克
香油 10克 米醋 3克

凉拌萝卜菜秧的做法

凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解1

步骤1

萝卜菜秧洗干净后用盐水浸泡
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解2

步骤2

毛豆洗净用热水焯熟
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解3

步骤3

捞出毛豆过凉水备用
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解4

步骤4

接着将萝卜菜秧焯水，可以放一点点油，保持翠绿色
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解5

步骤5

捞出过凉水，这一步也是让萝卜菜保持翠绿
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解6

步骤6

然后将萝卜菜挤干水分，切碎
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解7

步骤7

将萝卜菜秧和毛豆放一起倒入生抽
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解8

步骤8

加入米醋和其他调料，拌匀
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解9

步骤9

装盘上桌，美味即成
凉拌萝卜菜秧#秋天怎么吃的做法图解10

步骤10

清爽可口，简单易做，有时间不妨一试哦

凉拌萝卜菜秧的烹饪技巧

蔬菜焯水的时候加入适量食用油可以保持错绿不发黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 酸辣 辣 家常菜 家常味

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