芝麻酥饼

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星愿‭‭
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最喜欢吃芝麻多多，又香又酥的饼。

芝麻酥饼的用料

低筋粉（油皮） 220克 猪油（油皮） 76克
水（油皮） 100克 白糖（油皮） 20克
盐（油皮） 2克 低筋粉（油酥） 150克
猪油（油酥） 66克 白糖（内馅） 12克
白芝麻（表面装饰） 适量

芝麻酥饼的做法

芝麻酥饼的做法图解1

步骤1

将油皮原料混合均匀，揉成光滑的面团，静置半小时
芝麻酥饼的做法图解2

步骤2

将油酥材料混合均匀
芝麻酥饼的做法图解3

步骤3

将油皮和油酥分别平均分成12份，滚圆
芝麻酥饼的做法图解4

步骤4

将油酥包入油皮中
芝麻酥饼的做法图解5

步骤5

滚圆
芝麻酥饼的做法图解6

步骤6

擀开
芝麻酥饼的做法图解7

步骤7

卷起
芝麻酥饼的做法图解8

步骤8

再擀开
芝麻酥饼的做法图解9

步骤9

卷起
芝麻酥饼的做法图解10

步骤10

擀成长方形
芝麻酥饼的做法图解11

步骤11

撒白糖
芝麻酥饼的做法图解12

步骤12

折3折
芝麻酥饼的做法图解13

步骤13

两面刷水，沾上白芝麻，轻轻擀一下
芝麻酥饼的做法图解14

步骤14

摆入烤盘
芝麻酥饼的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱中层上火180度下火170度20分钟
芝麻酥饼的做法图解16

步骤16

表面上色均匀后即可出炉冷却
芝麻酥饼的做法图解17

步骤17

成品图
芝麻酥饼的做法图解18

步骤18

成品图
芝麻酥饼的做法图解19

步骤19

成品图
芝麻酥饼的做法图解20

步骤20

成品图

芝麻酥饼的烹饪技巧

1根据各人喜好调整口味 2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 3.此方可做12个酥饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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