魔鬼蛋

精品
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LuanneBoa-创意料理组
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万圣节就在转角啦，有没有想好菜谱呢？做个简单快手的魔鬼蛋吧，营养丰富又可爱，大人孩子都抢着吃它。 “魔鬼蛋”用到了安佳牛奶。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。 安佳也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。

魔鬼蛋的用料

鸡蛋 3枚 牛奶 1勺
蛋黄酱 1勺 辣椒酱 1勺
辣椒面 1/4茶匙 蔓越莓干 2粒

魔鬼蛋的做法

魔鬼蛋的做法图解1

步骤1

如图备料；
魔鬼蛋的做法图解2

步骤2

三枚鸡蛋煮熟备用；
魔鬼蛋的做法图解3

步骤3

剥开鸡蛋壳，记得鸡蛋要冲洗干净；
魔鬼蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋底部切一个小片，这样鸡蛋就能立住；顶部1/3处切一刀，挖出蛋黄；
魔鬼蛋的做法图解5

步骤5

切配如图；
魔鬼蛋的做法图解6

步骤6

蛋黄里倒入一小勺蛋黄酱、一小勺辣椒酱、一小勺牛奶，搅拌均匀；
魔鬼蛋的做法图解7

步骤7

取一个裱花袋和一个六瓣花型的裱花嘴，如图套好准备装入混合鸡蛋黄；
魔鬼蛋的做法图解8

步骤8

挤的状态如图；
魔鬼蛋的做法图解9

步骤9

材料正好挤好三枚魔鬼蛋；
魔鬼蛋的做法图解10

步骤10

蔓越莓干如图切出两个小角；
魔鬼蛋的做法图解11

步骤11

插在魔鬼蛋的两侧，就做好了；
魔鬼蛋的做法图解12

步骤12

成品横图； 喜欢再加点辣椒面的可以撒一点；
魔鬼蛋的做法图解13

步骤13

成品竖图；

魔鬼蛋的烹饪技巧

蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机，双层同蒸、蒸烤结合，程序一键启动，而且一机八用，烹饪随心随遇。 我自己实际使用过，松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水，成品效果真的特别不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 LuanneBoa-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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