三文鱼秋葵散寿司

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流光舞 创意料理组
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这款散寿司非常适合上班族制作，因为不用卷，不用握，只要拌好寿司醋直接摊开在盆中，省去了不少时间。而饭上的材料也没有生熟规定，只要自己喜欢就行！小舞经常做给家里二个小朋友吃，二个小朋友也非常喜欢吃！

三文鱼秋葵散寿司的用料

三文鱼 一块 秋葵 4-5根
米饭 一碗 安佳黄油 2.5g
熟白芝麻 适量 盐 适量
寿司醋 白醋或米醋 50毫升
盐 1-2克 糖 5-8克
海苔丝 可选

三文鱼秋葵散寿司的做法

三文鱼秋葵散寿司的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，三文鱼解冻
三文鱼秋葵散寿司的做法图解2

步骤2

锅里水煮开加入适量油和盐，放入秋葵焯水至变绿，捞出待凉
三文鱼秋葵散寿司的做法图解3

步骤3

平底锅加少许安佳黄油至融化
三文鱼秋葵散寿司的做法图解4

步骤4

倒入三文鱼煎至变色
三文鱼秋葵散寿司的做法图解5

步骤5

用锅铲把三文鱼稍稍弄碎，加适量盐调味
三文鱼秋葵散寿司的做法图解6

步骤6

把不烫手的秋葵切成小段备用
三文鱼秋葵散寿司的做法图解7

步骤7

盛出米饭一碗，调至好寿司醋 寿司醋按配料表加入米醋，盐，糖放微波炉加热一下，约高火30-40秒，搅拌至糖融化
三文鱼秋葵散寿司的做法图解8

步骤8

把寿司醋倒入米饭中拌匀
三文鱼秋葵散寿司的做法图解9

步骤9

摊开在寿司盘中，洒上熟白芝麻
三文鱼秋葵散寿司的做法图解10

步骤10

铺上三文鱼碎和秋葵
三文鱼秋葵散寿司的做法图解11

步骤11

最后可以再放点海苔丝
三文鱼秋葵散寿司的做法图解12

步骤12

成品图
三文鱼秋葵散寿司的做法图解13

步骤13

成品图

三文鱼秋葵散寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 流光舞 创意料理组 编写，未经授权不得转载

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