子姜炒肉

1.6万 浏览 60 收藏
收藏
小可小家
小可小家
＋ 关注

超级下饭，是道季节菜，子姜嫩的时候可以多吃几顿，浓浓的酒香味

子姜炒肉的用料

子姜 100g 猪里脊肉 300g
盐 适量 生抽 2茶匙
料酒 1茶匙 食用油 适量
白酒 一小小杯

子姜炒肉的做法

子姜炒肉的做法图解1

步骤1

子姜切薄片，尽量越薄越好，猪肉切片之后用装碗（放酱油 生抽 一点食用油 腌制十分钟）。起锅烧油 多一点点油，油多不坏菜先下猪肉炒至变色盛出，在下入子姜翻炒熟之后倒入炒好的猪肉，继续翻炒，一直保持使用大火，倒入一小小杯白酒，呛锅看着姜片完全熟了之后就可以盛出。非常下饭的一道菜 浓浓的酒香味

子姜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 小可小家 编写，未经授权不得转载

子姜炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

子姜炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 子姜炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 子姜炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活