板栗烧鸡

精品
1530.5万 浏览 7.9万 收藏
收藏
爱生活的馋猫
爱生活的馋猫 爱生活的馋猫
＋ 关注

板栗烧鸡的用料

板栗 200克 土鸡 900克
料酒 2瓷勺 蚝油 1瓷勺
酱油 1.5瓷勺 清水 大半碗
姜片 3片 胡椒粉 1量勺

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

半只鸡洗净去掉内脏，切块
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

热锅，锅内倒入适量的芥花籽橄榄油
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

放入姜片爆香
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡块快速翻炒均匀
板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢煸出油
板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

加入胡椒粉，酱油，蚝油翻炒均匀至上色
板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

此时可加入板栗翻炒
板栗烧鸡的做法图解9

步骤9

倒入大半碗清水，翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一，打开中火煮至收汁即可
板栗烧鸡的做法图解10

步骤10

出锅，用恒大兴安街芥花籽橄榄油烧的板栗烧鸡超级好吃

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 香 家常菜 炒 东北菜

板栗烧鸡的其他做法更多

板栗烧鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

板栗烧鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 板栗烧鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 板栗烧鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活