红烧肋排

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小铁铲许志伟
小铁铲许志伟
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猪肉好贵ヽ( ￣д￣;)ノ

红烧肋排的用料

肋排 500g 八角 4颗
桂皮 1块 大蒜 4个
姜片 4片 冰糖 少许
料酒 少许 生抽老抽 各放一点
盐 少许 芬达 100ml

红烧肋排的做法

红烧肋排的做法图解1

步骤1

备料
红烧肋排的做法图解2

步骤2

冰糖下油锅，肋排上色
红烧肋排的做法图解3

步骤3

放入姜蒜
红烧肋排的做法图解4

步骤4

加水
红烧肋排的做法图解5

步骤5

下大料
红烧肋排的做法图解6

步骤6

下料酒少许，中小火30分钟
红烧肋排的做法图解7

步骤7

30分钟后，加入芬达（最好用橙子榨的汁），再转小火20分钟，出锅前略加少许食盐。
红烧肋排的做法图解8

步骤8

收汁，出锅

红烧肋排的烹饪技巧

小心别烧糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 小铁铲许志伟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 红烧 咸 香

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