蔓越莓坚果牛轧糖

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蔓越莓的酸甜一直是做各类甜食的好选择

牛轧糖的用料

黄油 130克 奶粉 300克
棉花糖 360克 蔓越莓干 80克
奶提干 30克 花生仁 200克
腰果仁 50克 巴旦木 100克
松子 50克 核桃仁 80克
杏仁 30克 黑芝麻 50克
草莓冻干 80克

牛轧糖的做法

#百变莓小姐#蔓越莓坚果牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油小火化开,加棉花糖到完全融化,快速倒入所有材料搅拌,倒入盘内摊开压紧实,到不太烫手时可以开始切
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步骤2

切成小块
#百变莓小姐#蔓越莓坚果牛轧糖的做法图解3

步骤3

贴上糯米纸
#百变莓小姐#蔓越莓坚果牛轧糖的做法图解4

步骤4

近图
#百变莓小姐#蔓越莓坚果牛轧糖的做法图解5

步骤5

用封口机烫好包装纸

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-01

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