红枣燕麦蛋糕

精品 独家
1.5万 浏览 58 收藏
收藏
书拉密女&
书拉密女& 书拉密女&
＋ 关注


这一款蛋糕加了红枣和燕麦片，用了的亚麻籽油，而且含糖量也不高，既补血又减脂，适合喜欢吃蛋糕却又在减肥中的妹子 红枣是切碎的，燕麦也不那么软，嚼起来颗粒感比较强，口感好像是那种比较有韧劲的，而且枣香味浓郁……

红枣燕麦蛋糕的用料

鸡蛋 2个 亚麻籽油 15克
牛 奶 40克 低筋面粉 30克
细砂糖 25克 红枣碎 17克
即食燕麦 20克

红枣燕麦蛋糕的做法

红枣燕麦蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
红枣燕麦蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋清和蛋黄
红枣燕麦蛋糕的做法图解3

步骤3

将牛奶 亚麻籽油 细砂糖5克倒入蛋黄中，搅拌至乳化状态
红枣燕麦蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉翻拌均匀
红枣燕麦蛋糕的做法图解5

步骤5

加红枣碎 燕麦略翻拌
红枣燕麦蛋糕的做法图解6

步骤6

这是翻拌好的样子，放在一边等会用
红枣燕麦蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白用打蛋器打发，细砂糖分三次加入蛋白中
红枣燕麦蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白打发到提起打蛋器出现小尖角就可以了
红枣燕麦蛋糕的做法图解9

步骤9

取三分之一的蛋白，放入步骤6的蛋糕糊中，翻拌均匀
红枣燕麦蛋糕的做法图解10

步骤10

再倒回打发的蛋白中
红枣燕麦蛋糕的做法图解11

步骤11

翻拌均匀，要翻拌 切拌，不可搅拌
红枣燕麦蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕糊倒入模具中
红枣燕麦蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱160度提前预热五分钟，蛋糕放入烤箱后，温度调整上管150下管160，烤40分钟左右即可
红枣燕麦蛋糕的做法图解14

步骤14

取出蛋糕，冷却脱模
红枣燕麦蛋糕的做法图解15

步骤15

切一块侧面，看着有点粗糙，但是口感依然绵软
红枣燕麦蛋糕的做法图解16

步骤16

成品

红枣燕麦蛋糕的烹饪技巧

根据自家烤箱调整温度与时间 红枣提前切碎 食材用量是四寸模具的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载

红枣燕麦蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

红枣燕麦蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣燕麦蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 红枣燕麦蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活