动物造型牛轧饼

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各种造型的动物牛轧小饼干，可萌可爱，一定会受小朋友喜欢吧。

牛轧饼的用料

棉花糖 180g 动物造型饼干 60对
奶粉 70g 黄油 50g
盐(可不加) 1g

牛轧饼的做法

动物造型牛轧饼的做法图解1

步骤1

准备材料。
动物造型牛轧饼的做法图解2

步骤2

小火加热，使黄油完全融化。
动物造型牛轧饼的做法图解3

步骤3

黄油完全融化后，倒入称好的牛轧糖。
动物造型牛轧饼的做法图解4

步骤4

需不停地搅拌，使棉花糖完全融化。
动物造型牛轧饼的做法图解5

步骤5

倒入奶粉，快速搅拌。
动物造型牛轧饼的做法图解6

步骤6

当棉花糖和奶粉融合后，立马把火关掉，把锅从灶上移开。此时是流状的，看上去较稀。
动物造型牛轧饼的做法图解7

步骤7

把牛轧翻拌成团，那样冷却时间可以减缓，也可以隔锅坐热水。
动物造型牛轧饼的做法图解8

步骤8

搓4～5 g的小圆球。
动物造型牛轧饼的做法图解9

步骤9

取一片饼干，把牛轧球球置其中部。
动物造型牛轧饼的做法图解10

步骤10

盖上另一片饼干，两手指轻轻一按，即成。
动物造型牛轧饼的做法图解11

步骤11

小猴子。
动物造型牛轧饼的做法图解12

步骤12

狮子。
动物造型牛轧饼的做法图解13

步骤13

小猪猪。
动物造型牛轧饼的做法图解14

步骤14

小老虎。

牛轧饼的烹饪技巧

1、因为我的棉花糖比较甜，所以我加了1g 盐。 2、方子量比较大，牛轧操作时间比较长，建议减半操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 贺妈小食 编写，未经授权不得转载

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