芝士肉饼チーズインハンバーグ

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水蜜桃味的南瓜很偶然遇见

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日本ガスト推出的一款肉饼チーズインハンバーグ里面包裹着浓浓的芝士、配上香肠或者薯条超好吃。

芝士肉饼チーズインハンバーグ的用料

猪肉馅 200g	芝士适量
鸡蛋半个	洋葱 4/1
油适量	盐适量
黑胡椒适量	红酒 2勺
番茄酱 2勺	蚝油 2勺
清水 1勺	牛奶 2勺

芝士肉饼チーズインハンバーグ的做法

步骤1

洋葱切碎（眼泪哗哗的

步骤2

锅里放入适量油、加入洋葱炒熟、盛出备用、

步骤3

肉馅里加入适量盐和胡椒粉拌匀、再加入鸡蛋液、牛奶、面包糠和炒好的洋葱、充分抓匀、在手中来回摔打、至肉馅里的空气排出、煎的时候不会散、

步骤4

肉馅分成两份、用手指在中间按成碗状、

步骤5

包入芝士、（我的这个芝士有点厚、可以的话尽量买细一点的芝士、或者弄得稍微碎一点）封口一定要封严、避免芝士漏出来、

步骤6

用手轻轻的弄成椭圆形、一定要轻轻的、不然芝士会漏

步骤7

平底锅放少许油、放入肉饼、轻轻的推动避免糊锅、

步骤8

翻面、一定要小火、不然里面没熟外面已经焦了、

步骤9

盖上锅盖煎7分钟

步骤10

翻面、再盖上锅盖煎6分钟、煎好后盛出装盘、

步骤11

锅里放入适量油加入红酒、番茄酱和蚝油、清水、直至汤汁浓稠、

步骤12

淋在煎好的肉饼上、

步骤13

配上自己喜欢的食材、喜欢芝士的朋友可以尝试一下、

步骤14

芝士的诱惑我实在是无法抗拒、开吃吧

芝士肉饼チーズインハンバーグ的烹饪技巧

煎肉饼的时间根据肉饼的大小薄厚上下调节、如果薄的话时间可以缩短、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由水蜜桃味的南瓜很偶然遇见编写，未经授权不得转载

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