香煎萝卜糕

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纪大小姐
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香煎萝卜糕的用料

白萝卜 半根 虾皮 1把
粘米粉 适量 耗油 少许
腊肠 1根 盐 少许
胡椒粉 少许

香煎萝卜糕的做法

香煎萝卜糕的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝备用
香煎萝卜糕的做法图解2

步骤2

腊肠切成丁
香煎萝卜糕的做法图解3

步骤3

虾米切成丁
香煎萝卜糕的做法图解4

步骤4

萝卜水放入粘米粉搅拌均匀至无干粉
香煎萝卜糕的做法图解5

步骤5

锅内烧热不要放油，倒入腊肠，炒出油后放入虾米炒香
香煎萝卜糕的做法图解6

步骤6

放入萝卜丝炒香，放入盐，胡椒粉，蚝油翻炒均匀
香煎萝卜糕的做法图解7

步骤7

取出放凉备用
香煎萝卜糕的做法图解8

步骤8

放入面糊中搅拌均匀，大火蒸40分钟，蒸好的萝卜糕放凉，切成块
香煎萝卜糕的做法图解9

步骤9

锅内烧油将切好的萝卜糕煎至表面金黄即可
香煎萝卜糕的做法图解10

步骤10

成品

香煎萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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