色香味俱全干锅土豆片

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朝思暮想的猪皮
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美味土豆片，两个字，好吃！

色香味俱全干锅土豆片的用料

土豆 随意 豆瓣酱 适量
葱花 适量 盐 酱油
蒜 辣椒面

色香味俱全干锅土豆片的做法

色香味俱全干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净
色香味俱全干锅土豆片的做法图解2

步骤2

切成均匀的片，不要太薄噢
色香味俱全干锅土豆片的做法图解3

步骤3

锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好
色香味俱全干锅土豆片的做法图解4

步骤4

锅里放油，把土豆片两面煎黄备用
色香味俱全干锅土豆片的做法图解5

步骤5

锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香
色香味俱全干锅土豆片的做法图解6

步骤6

把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可

色香味俱全干锅土豆片的烹饪技巧

记得要把水控干不然会烫到哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-06

©本菜谱的做法由 朝思暮想的猪皮 编写，未经授权不得转载

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