砂锅番茄面

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冬日里的一人食,坐在洒满阳光的窗前,伴着咖啡的香气,挑起长长的白白的面条,羡慕它的身材,但也不能委屈自己啊,还是吃吧,一个人也不能将就哦!

砂锅番茄面的用料

番茄 两个 松花菜 300g
生抽 一勺 油腐乳 一块
食盐 一勺 豆腐 一小块
鸡蛋 1颗 面条 适量
酱牛肉 两三片 大白菜叶 两片
3克 番茄 1个
葱姜蒜 适量 红烧酱油 半茶匙

砂锅番茄面的做法

砂锅番茄面的做法图解1

步骤1

老豆腐切片蘸鸡蛋液,煎至两面金黄。
砂锅番茄面的做法图解2

步骤2

盛出备用
砂锅番茄面的做法图解3

步骤3

油热+西红柿+葱姜蒜,翻炒至出沙。
砂锅番茄面的做法图解4

步骤4

导入红烧酱油+纯净水
砂锅番茄面的做法图解5

步骤5

转入砂锅,水开下面条。
砂锅番茄面的做法图解6

步骤6

煮至面条成熟
砂锅番茄面的做法图解7

步骤7

剩余蛋液摊成薄饼切丝
砂锅番茄面的做法图解8

步骤8

面熟放白菜叶,牛肉片,蛋皮,盐,关火。(做完才发现我家还有蘑菇,如果早发现放进去多美味,可惜啊!)
砂锅番茄面的做法图解9

步骤9

撒葱末提香,(本来想撒香葱末,家里没有了,薅了一节大葱叶)关火!
砂锅番茄面的做法图解10

步骤10

可。

砂锅番茄面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-07

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