零技巧【岩烧吐司】

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麦可安

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hello,今天继续之前的话题，打开吐司的几种花方之岩烧吐司，同样的是零技巧、超快手，不同的是咬一口满满的能量哦，瞬间抓住你的小味蕾，再配上一杯牛奶，这个早餐好满足。材料

岩烧吐司的用料

吐司 4片	牛奶 30ml
芝士片 2片	淡奶油 15ml
黄油 10克	砂糖 6克
食盐 0.5克	生杏仁片少许

岩烧吐司的做法

步骤1

依配方表准备材料。

步骤2

吐司去边。

步骤3

牛奶、芝士片放入奶锅隔水加热至完全融化。

步骤4

加入砂糖、淡奶油用刮刀搅拌均匀且砂糖完全融化，最后加入黄油和食盐利用余温搅匀。

步骤5

非常粘稠的芝士酱做好啦

步骤6

趁热均匀的涂抹在吐司上，凉了不好抹，要全部涂满哦。

步骤7

撒上杏仁片。

步骤8

送入提前预热的烤箱中上层，上火，180度，烘烤7-8分钟表面呈不规则的焦糖色即可。

步骤9

哇，咬一口热糊糊好柔软，瞬间抓住你的小味蕾。

步骤10

这是淡咸味的哦，老少皆宜。

步骤11

岩烧吐司

岩烧吐司的烹饪技巧

1、吐司边根据自己的喜好可去，也可留。 2、制作芝士酱的砂糖、黄油、食盐必须搅拌至完全融化哦，如果余温不够可以再隔水加热一次。 3、不同品牌芝士制作的成品在色泽会有差异。 4、家庭烤箱存在温差，第一次烘烤要注意观察上色情况，不要糊了哦。 5、热食口感最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由麦可安编写，未经授权不得转载

分类：电器一家三口下午茶吐司咸

麦可安

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