简易炒猪腰

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画小柔8
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简易炒猪腰的用料

猪腰 一个 红椒 半个
青椒 半个 香菇干 适量
黑木耳干 适量 洋葱 适量
大蒜 适量 生粉 适量
料酒 适量 酱油 适量
盐 适量 蚝油 适量

简易炒猪腰的做法

简易炒猪腰的做法图解1

步骤1

买猪腰的时候让商家先处理掉白色的筋膜 用盐水浸泡20分钟， 冲洗干净切片 添加 生粉，料酒抓匀腌制15分钟， 冲洗干净
简易炒猪腰的做法图解2

步骤2

腌制的过程中准备配菜 香菇、黑木耳提前泡发 洋葱、青椒、红椒切块 大蒜切末
简易炒猪腰的做法图解3

步骤3

热油爆炒大蒜末、洋葱 加入猪腰爆炒，炒20秒 其余配菜一起加入锅中爆炒
简易炒猪腰的做法图解4

步骤4

依次加入调味料：盐、料酒、酱油 继续爆炒 生粉加水拌匀，倒入锅中 火开，出锅

简易炒猪腰的烹饪技巧

猪腰很容易炒，切勿炒太久，炒老了不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 画小柔8 编写，未经授权不得转载

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