西芹炒鱿鱼仔头

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桃花抹香
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西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜，西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质；由于营养价值高和味道独特深受人们的喜欢。 西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。

西芹炒鱿鱼仔头的用料

鱿鱼仔头 6个 西芹 少许
红椒 少许 蒜头 3瓣
盐 适量 鸡粉 少许

西芹炒鱿鱼仔头的做法

西芹炒鱿鱼仔头的做法图解1

步骤1

西芹洗干净去除老掉的部分，斜切块
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解2

步骤2

鱿鱼仔头去除眼部及墨囊，清洗干净后切两半
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解3

步骤3

红椒切条，蒜头去皮拍碎
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解4

步骤4

多功能锅通电，倒入少许的玉米油，加热后下蒜头爆香，再加入鱿鱼仔头炒至变色后盛出
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解5

步骤5

另起锅，下玉米油加热后放入西芹爆炒
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解6

步骤6

炒至西芹变软后，加入红椒条
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解7

步骤7

倒入鱿鱼仔头，加入适量的盐和鸡粉
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解8

步骤8

炒均匀即可盛盘
西芹炒鱿鱼仔头的做法图解9

步骤9

成品图

西芹炒鱿鱼仔头的烹饪技巧

我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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